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Ajouter le vin blanc puis la crème et enfin le kirsch en remuant afin davoir une. 250g de farine 125g de sucre 1 pincée de sel 3dl de crème entière 2dl de vin blanc ou deau 1 petit verre de kirch suivant les goûts. 200 g de beurre 300 g de farine 18 l deau 1 cuillère à café de sel.

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